Сборник Технологических Инструкций По Производству Консервов Из РыбыСборник технологических инструкций по производству консервов. Видеоролик По Безопасности Дорожного Движения. Т. 2, М., 1977г. Демирова А. Ф. Ступенчатая стерилизация консервов. В Сборнике изложены требования к процессу производства консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов водных беспозвоночных, водных. Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов. Файл формата rar размером 6,64 МБ. Консервы готовые обеденные блюда и полуфабрикаты для домашнего и. Сборник технологических инструкций по производству. Вейшторд И. П., Притыкина Л. А. Консервы овощные и. Купить книгу Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов комплект из 3 книг автора. Сборник Технологических Инструкций По Производству Консервов Том 3 Скачать' title='Сборник Технологических Инструкций По Производству Консервов Том 3 Скачать' />Часть 3 Технологические инструкции по производству рыбных пресервов. Часть 4 Инструкции по производству консервов и. Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов часть III, IV, V. Вейшторд И. П., Притыкина Л. А. Консервы овощные и обеденные. Учебник. Включен материал по комплексной переработке растительного сырья. Особенности производства консервов, требования, предъявляемые к качеству сырья и готовой продукции. Вопросы использования безотходных и малоотходных технологий. Организация. Кроме теоретического материала, в пособии приведены примеры технологических расчетов. Пособие может также представлять интерес для инженерно технологических работников консервной и пищевой промышленности.